Harbin — A cidade de Suihua, Prov\u00edncia de Heilongjiang, nordeste da China, est\u00e1 vendo uma colheita abundante em mais de 1 milh\u00e3o de mu (cerca de 66.667 hectares) de milho fresco.<\/p>\n\n\n\n
“Podemos colher cerca de 3 mil orelhas de milho fresco por mu, e o rendimento de milho fresco de alta qualidade \u00e9 de cerca de 2.600 orelhas por mu, 400 orelhas a mais do que no ano passado”, disse Li Xuebin, diretor da cooperativa de agricultores Haitao no distrito de Wangkui.<\/p>\n\n\n\n
“Milho fresco gera um lucro que \u00e9 quatro a cinco vezes que o do milho convencional”, disse Li, acrescentando que a cooperativa espera um lucro de 12 milh\u00f5es de yuans (US$ 1,69 milh\u00e3o) de seus 6 mil mu de planta\u00e7\u00e3o este ano.<\/p>\n\n\n\n
O milho, um alimento b\u00e1sico tradicional na China, veio em novas variedades com maior do\u00e7ura e maior teor de \u00e1gua. Agricultores em Suihua come\u00e7aram a cultivar milho fresco h\u00e1 duas d\u00e9cadas. Agora Suihua j\u00e1 se tornou uma marca de milho fresco, gra\u00e7as aos avan\u00e7os em m\u00e1quinas e t\u00e9cnicas.<\/p>\n\n\n\n
No vilarejo Changfeng, na cidade de Hailun, de Suihua, grandes m\u00e1quinas de colheita est\u00e3o recolhendo o milho fresco dos campos. Cada uma das m\u00e1quinas pode colher 100 mu de milho fresco por dia, equivalente ao trabalho manual de 100 agricultores.<\/p>\n\n\n\n
Uma vez coletado, o milho \u00e9 rapidamente carregado em caminh\u00f5es e enviado para ser processado. “O milho colhido deve chegar a nossas oficinas de processamento 30 minutos ap\u00f3s a colheita, ou perder\u00e1 sua textura tenra e sabor”, disse Zhang Tinghui, gerente geral da Heilongjiang Yuanye Food Co., Ltd.<\/p>\n\n\n\n
Nas oficinas, milhos s\u00e3o fervidos por 15 a 20 minutos, resfriados e congelados, e depois embalados a v\u00e1cuo antes de serem preparados para a entrega. “Todo o processo leva cerca de tr\u00eas horas, o que garante que o milho em sua mesa tenha o sabor de ser rec\u00e9m-colhido”, disse Zhang.<\/p>\n\n\n\n
No vilarejo Zhenghuangyi, distrito de Beilin, a cooperativa de processamento e plantio de vegetais Tianyuan controla rigorosamente o ciclo de crescimento e o tempo de colheita para garantir que cada lote de milho fresco seja semelhante em tamanho e sabor.<\/p>\n\n\n\n
“Esperamos produzir 11,2 milh\u00f5es de orelhas de milho fresco este ano, e os talos de milho tamb\u00e9m ser\u00e3o comprados para silagem por fazendas pr\u00f3ximas”, disse Guan Lichen, chefe da cooperativa.<\/p>\n\n\n\n
Este ano, a produ\u00e7\u00e3o total de milho fresco em Suihua deve atingir 1,1 milh\u00e3o de toneladas, num valor de cerca de 3,4 bilh\u00f5es de yuans, de acordo com Guo Hongxiang, vice-diretor do departamento de assuntos agr\u00edcolas e rurais de Suihua.<\/p>\n\n\n\n
A \u00e1rea de plantio de milho fresco em Suihua atualmente representa mais de 50% do total da prov\u00edncia.<\/p>\n\n\n\n
Em 2019, a Suihua emitiu seu padr\u00e3o de milho fresco, com requisitos rigorosos para conte\u00fado de mat\u00e9ria org\u00e2nica do solo, variedades de milho e gest\u00e3o de campo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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