Rio de Janeiro – Pesquisadores brasileiros descobriram que a inser\u00e7\u00e3o de col\u00f4nias de abelhas manejadas em fazendas de caf\u00e9 efetivamente aumenta a produtividade e a qualidade do caf\u00e9, o que pode, consequentemente, aumentar a receita anual do caf\u00e9 Ar\u00e1bica em at\u00e9 at\u00e9 22 bilh\u00f5es de reais (US$ 3,82 bilh\u00f5es), informou nesta quarta-feira a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa).<\/p>\n\n\n\n
Os dados, provenientes de um estudo conjunto entre Embrapa e Syngenta Prote\u00e7\u00e3o de Cultivos, mostraram que a presen\u00e7a de abelhas melhorou a produtividade em 16,5%, passando de 32,5 para 37,9 sacas de caf\u00e9 de 60 quilos por hectare.<\/p>\n\n\n\n
A qualidade do caf\u00e9, por exemplo, avaliada pela nota sensorial da bebida, aumentou em 2,4 pontos, promovendo a classifica\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os de n\u00edveis regulares para especiais em algumas fazendas. Esse salto de qualidade elevou o valor da saca em 13,15%, o que representa um ganho de US$ 25,40 por saca. O foco foi o rendimento, a qualidade e o valor do mercado do caf\u00e9 ar\u00e1bica e o fato de que a poliniza\u00e7\u00e3o assistida gera impactos econ\u00f4micos significativos na cafeicultura.<\/p>\n\n\n\n
O trabalho iniciado foi realizado entre 2021 e 2023 nas fazendas dos estados de S\u00e3o Paulo e Minas Gerais, principais regi\u00f5es produtoras de caf\u00e9 ar\u00e1bica do Brasil.<\/p>\n\n\n\n
A experi\u00eancia controlou a quantidade de abelhas manejadas nas lavouras, permitindo uma compara\u00e7\u00e3o direta entre as \u00e1reas com e sem poliniza\u00e7\u00e3o assistida. A inser\u00e7\u00e3o das colmeias foi realizada em uma extremidade de cada campo, enquanto a outra extremidade conto apenas com a poliniza\u00e7\u00e3o natural. O objetivo foi determinar se, nas condi\u00e7\u00f5es reais da cafeicultura brasileira, o aumento de polinizadores poderia gerar ganhos palp\u00e1veis \u200b\u200bem produtividade e qualidade.<\/p>\n\n\n\n
A introdu\u00e7\u00e3o de abelhas africanizadas (Apis mellifera) desempenhou um papel crucial na melhoria dos resultados. A introdu\u00e7\u00e3o das colmeias n\u00e3o s\u00f3 aumentou a quantidade de gr\u00e3os por hectare, como tamb\u00e9m influenciou positivamente a qualidade do produto final. O aumento da nota sensorial, que leva em considera\u00e7\u00e3o caracter\u00edsticas como sabor e aroma, permitiu que parte da produ\u00e7\u00e3o alcan\u00e7asse o status de caf\u00e9 especial, um mercado com valor agregado beneficiando maior.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO uso de abelhas manejadas demonstra uma clara oportunidade de ganho econ\u00f4mico, ao mesmo tempo que contribui para uma agricultura mais sustent\u00e1vel e eficiente\u201d, afirmou Cristiano Menezes, pesquisador da Embrapa e um dos l\u00edderes do estudo.<\/p>\n\n\n\n
Os pesquisadores calcularam ainda que, se todos os cafeicultores brasileiros adotassem a tecnologia de poliniza\u00e7\u00e3o assistida, a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no pa\u00eds poderia ser transformada.<\/p>\n\n\n\n
Considerando os valores atuais estimados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o em 2024, teria um aumento de 16,5% na produtividade com a presen\u00e7a das abelhas, o que representaria 6,5 \u200b\u200bmilh\u00f5es de sacas adicionais, elevando a produ\u00e7\u00e3o total para 46,1 milh\u00f5es de sacas.<\/p>\n\n\n\n
Haveria tamb\u00e9m um impacto significativo no valor de mercado: o pre\u00e7o de uma saca de caf\u00e9 chegaria a 2.014,90 reais (US$ 350), um aumento de 13,15%. No total, o mercado cafeeiro brasileiro passou dos atuais 70.490 bilh\u00f5es de reais (US$ 12.230 bilh\u00f5es) para 92.919 bilh\u00f5es de reais (US$ 16.125 bilh\u00f5es).<\/p>\n\n\n\n
Segundo a Embrapa, esses n\u00fameros demonstram que a poliniza\u00e7\u00e3o assistida \u00e9 uma estrat\u00e9gia n\u00e3o apenas vi\u00e1vel, mas essencial para aumentar a produtividade e a qualidade do caf\u00e9. Al\u00e9m disso, contribui para a preserva\u00e7\u00e3o dos polinizadores, que desempenham um papel crucial no equil\u00edbrio dos ecossistemas e na seguran\u00e7a alimentar global.<\/p>\n\n\n\n
Haveria tamb\u00e9m um impacto significativo no valor de mercado: o pre\u00e7o da saca de caf\u00e9 chegaria a R$ 2.014,90, com aumento de 13,15%. No total, o mercado cafeeiro brasileiro saltaria dos atuais R$ 70.490 bilh\u00f5es para R$ 92.919 bilh\u00f5es, com impacto econ\u00f4mico total estimado em R$ 22.429 bilh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a Embrapa, esses n\u00fameros demonstram que a poliniza\u00e7\u00e3o assistida \u00e9 uma estrat\u00e9gia n\u00e3o apenas vi\u00e1vel, mas essencial para aumentar a produtividade e a qualidade do caf\u00e9. Al\u00e9m disso, contribui para a preserva\u00e7\u00e3o dos polinizadores, que desempenham um papel crucial no equil\u00edbrio dos ecossistemas e na seguran\u00e7a alimentar global. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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