Por Tan Jingjing e Gao Shan
Los Angeles – Dentro de um movimentado salão de exposições do complexo Fairplex na cidade de Pomona, no sul da Califórnia, a deslumbrante variedade de produtos alimentícios chineses cativou muitos visitantes americanos.
A sétima Exposição de Alimentos Asiáticos Autênticos foi realizada no fim de semana em Pomona, atraindo centenas de marcas de alimentos da China e de outros países asiáticos.
Cerca de 200 marcas chinesas participaram da exposição com mais de 2.000 produtos alimentícios. Marcas chinesas bem conhecidas, incluindo Mengniu Dairy, Under the Hawthorn Tree, Wang Lao Ji e Hsu Fu Chi, foram o centro das atenções na exposição.
Cercados por uma exibição vibrante de iguarias chinesas, os visitantes da exposição não resistiram à tentação: pegaram amostras, degustaram novos sabores e ficaram maravilhados com a variedade que tinham diante de si.
Zhao Guangcai, presidente da Hong Guo International Trading Inc, a plataforma de operações no exterior da Under the Hawthorn Tree, disse à Xinhua que, ao participar da exposição, a empresa espera construir uma forte presença de marca e popularidade nos mercados estrangeiros, especialmente no mercado dos EUA, para promover a expansão das marcas chinesas de alimentos nos mercados globais.
A bebida de suco e polpa de espinheiro da empresa, que contém 60% de suco de espinheiro fresco otimizado, atraiu muitos visitantes da exposição.
“Como uma marca exclusiva de bebidas chinesas, a Under the Hawthorn Tree não está apenas visando a comunidade chinesa nos Estados Unidos, mas também se esforçando para expandir sua presença no mercado convencional dos EUA este ano”, disse Zhao. “Nossa meta é entrar nas principais redes de varejo, incluindo a Costco.”
Um visitante de sobrenome Davila disse à Xinhua que gosta muito de petiscos e culinária chineses, que não são apenas frescos, saborosos e saudáveis, mas também têm preços razoáveis.
“A culinária asiática está se tornando cada vez mais popular entre os consumidores comuns (americanos). As pessoas gostam de experimentar algo novo e diferente, e experimentar mais sabores do mundo”, disse à Xinhua Joel Gruber, presidente da Caliber, corretora da Costco.
A comida chinesa é um dos principais focos da Costco, observou ele, acrescentando que escolher os itens certos e a marca certa é extremamente importante. Ele esperava alcançar mais marcas chinesas por meio da exposição.
A exposição também é um evento cultural animado que celebra o Ano Novo Lunar com pratos requintados, apresentações e atividades divertidas.
As marcas chinesas de alimentos conquistaram uma forte posição no mercado norte-americano nos últimos anos, disse à Xinhua Wang Gang, organizador da exposição e presidente do OCM Group USA, Inc.
A exposição, agora em seu sétimo ano consecutivo, testemunhou a evolução dos produtos alimentícios chineses, que deixaram de atender principalmente às comunidades chinesas para atingir uma base de consumidores asiáticos mais ampla e, agora, até mesmo os principais clientes americanos, observou Wang.
“Com o aprofundamento da globalização das marcas chinesas, os produtos alimentícios chineses de primeira linha são capazes de competir com os gigantes alimentícios internacionais e têm forte presença no cenário global”, disse Wang à Xinhua.
Fundado em 2015, o OCM Group USA, Inc. é um distribuidor de alimentos e bebidas chineses em rápido crescimento nos Estados Unidos, com a missão de promover produtos chineses de alta qualidade no mercado de catering americano.
Pessoas degustam bebidas produzidas por uma empresa chinesa durante a sétima Exposição de Alimentos Asiáticos Autênticos na Cidade de Pomona, Califórnia, Estados Unidos, em 15 de fevereiro de 2025. (Foto por Zeng Hui/Xinhua)
