Nanjing – A marca de sorvetes da gigante de bens de consumo Unilever, Wall’s, revelou sua nova “fábrica farol” na cidade de Taicang, na Província de Jiangsu, no leste da China.
A fábrica inteligente, a primeira “fábrica de farol” do mundo na indústria de sorvetes, adota tecnologia de fabricação inteligente de produtos de sorvete que pode ajudar a reduzir as emissões de carbono e o consumo de energia e água em 83% e 14%, respectivamente, de acordo com o departamento do comércio da cidade.
Em setembro de 2021, a fábrica, atualizada da antiga fábrica de sorvetes da Unilever em Taicang, foi adicionada à Global Lighthouse Network do Fórum Econômico Mundial, que reconhece fábricas que mostram liderança na Quarta Revolução Industrial.
Zhang Jiukui, presidente da Associação Chinesa da Indústria de Panificação e Confeitaria, disse que a base de produção atualizada pode ser um exemplo de melhoria dos modelos atuais de produção de sorvete e da atualização da indústria.