No extremo noroeste da China, o distrito de Nileke, na Prefeitura Autônoma Cazaque de Yili, em Xinjiang, aproveita sua natureza privilegiada para criar a truta arco-íris, uma variedade de salmão. A água pura e fria do degelo das montanhas Tianshan, rica em oxigênio, garante o ambiente ideal e livre de poluição para o cultivo sustentável.
Baseado nessas condições, Nileke construiu uma cadeia completa de piscicultura digital: tanques-rede ecológicos, sistemas inteligentes de recirculação e robôs subaquáticos que transformam resíduos em fertilizante. O resultado impressiona: em apenas 24 horas, um salmão recém-pescado pode ser processado, embalado e chegar às mesas de Beijing, Shanghai e Guangzhou. Vamos ver como isso funciona na prática? Assista ao vídeo!