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“Cidade do café” em Hainan, na China

Em uma pequena vila da Província de Hainan, no sul da China, existem mais de 200 cafeterias, com um consumo anual de café per capita acima de 200 xícaras.

A vila de Xinglong, na cidade de Wanning, está localizada a 18 graus de latitude norte, uma área rica em selênio, tornando-a um lugar ideal para o cultivo de café.

Na década de 1950, os chineses que retornaram do sudeste asiático trouxeram de volta não só a tecnologia de plantio e produção de café, mas também o hábito de bebê-lo. A primeira fábrica de café foi estabelecida em Xinglong em 1952, três anos após a fundação da Nova China.

Nos últimos anos, o negócio do café disparou em Wanning. De acordo com dados oficiais mais recentes, sua área de plantação de café atingiu cerca de 307 hectares no final de 2021.

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